Actif au sein du groupe les 4-Alogues ( de 1993 à 1997) avant d’envahir les ondes radiophoniques de CKTF (Hull) en 2000, Patrick se joint à l’équipe de C’t’encore drôle à l’antenne de CKMF (Energie Montréal) pour les saisons 2001 et 2002. Toutefois, en février 2003, il est littéralement propulsé à l’avant-scène du showbiz québécois alors qu’il monte sur les planches pour présenter son tout premier one man show éponyme, une œuvre audacieuse et rafraîchissante qui fera trois années durant la joie des foules, attirant 130 000 spectateurs en quelque 300 représentations. Ce succès remarquable lui permettra ultérieurement de rafler l’Olivier de la Performance scénique en 2004, reconnaissance qui s’ajoute à son Olivier de la Découverte de l’année remporté l’année précédente.
2003 restera dans les mémoires comme une année faste dans la carrière de Patrick Groulx, car c’est aussi à cette époque qu’il se lance pieds joints dans l’aventure du Groulx Luxe c’est n’importe quoi, gagnant au passage la faveur d’un public qui lui est depuis resté fidèle. De plus, en juin 2003, il fait sa marque parmi les grands avec une performance solide à titre d’animateur au Grand Rire Bleue.
Bête de scène, Patrick Groulx ne l’est pas seulement sur les planches. Animateur vedette de l’émission Le Groulx luxe c’est n’importe quoi, diffusée sur les ondes de Musique Plus et pour laquelle il agit également à titre de concepteur, l’humoriste donne naissance à un phénomène télévisuel qui ne cessera de prendre de l’ampleur. Exercice absolument détraqué et délicieusement absurde, Le Groulx luxe c’est n’importe quoi rejoint en effet un imposant auditoire d’inconditionnels qui élèveront l’émission au rang de culte. Saisissant l’occasion de développer avec son public une relation des plus particulières, Patrick Groulx redouble d’inventivité. Rassemblements de câlins, voyage Québec-Montréal à pied pour amasser des fonds pour Opération enfant soleil, les folies pleuvent autant que les applaudissements. Lorsque l’émission tire sa révérence après deux mémorables saisons et que l’artiste lance un coffret DVD triple rassemblant tous les épisodes de cette inimitable série, l’appréciation du public envers le comique est réaffirmée. Plus de 15 000 coffrets trouvent preneurs dans les quelques mois qui suivent sa parution.
Loin de s’asseoir sur cette brillante réussite, Patrick Groulx ne cesse de multiplier les aventures originales et les réalisations extravagantes. Parmi celles-ci, on compte le grand spectacle de la St Jean Baptiste sur les plaines d’Abraham en 2004, où il a chanté et joué de la guitare, en plus d'assurer la co-animation de l'événement avec Louis-José Houde, accompagné à la batterie. L’animation de l’anti-gala Karv 2005 de Vrak TV, au cours duquel on lui a remis le trophée KARV Beaucoup, passionnément, à la folie : la vedette québécoise de la télé que vous aimez le plus. L’animation « des après-midis Top au boutte... Live » sur les ondes de CKOI, la sortie de son DVD Patrick Groulx à la Place des Arts – captation de l’intégrale de son one man show accompagnée d’extras, dont le DVD « On the road », un documentaire de près de deux heures sur sa récente tournée québécoise – sont au nombre de ses principales réalisations.
A l'automne 2006, vient s’ajouter à son imposante feuille de route… la sortie d’un premier album à titre d’auteur-compositeur-interprète intitulé « Pat Groulx et les bas blancs ».
L’opus de 14 titres aux influences folk, rock et country, co-réalisé par Patrick Groulx et son complice Nicolas Ouelette, est destiné à faire partie intégrante de son nouvel univers scénique. « Un show complet d’humour de 2h00, un extra d’une heure de musique, un band live (Les bas blancs) et un cristie de gros party ! » promet l’humoriste, qu'il promène à travers le Québec depuis ce temps.
En 2007, il tourne un petit caméo dans le film Dans une Galaxie près de chez vous 2.
Il touche aussi au monde des annonces publicitaires alors qu'en 2007, il tourne des publicités de Coke Zéro.
Depuis 2007, il est également la voix des annonces publicitaires au Québec de la bière Coors Light.
De plus, depuis 2007, il anime l'émission Jobs de Bras diffusée sur les ondes de Canal Z, qui a pour but de faire connaître différents métiers. Il en est à sa seconde saison.
Animateur en 2007 d'un gala du Grand rire à Québec, Il co-anime à l'été 2008 un gala juste pour rire avec Mike Ward.
Dernier projet en lice, c'est le 28 avril qu'il lancera son second album, «Pat Groulx et les Bas blancs la suite» toujours à titre d'auteur-compositeur-interprète.